Il Vino

Nonostante la quota sul livello del mare e la spiccata escursione termica fra il giorno e la notte, anche nel nostro Comune si produce un ottimo vino dal sapore unico dovuto proprio a questi due fattori. I vitigni coltivati dall’azienda vitivinicola (oltre che agrituristica) sono vitigni che presentano un ciclo vegetativo più breve e che quindi perfettamente si adattano ad una stagione estiva più ridotta ed alle escursioni termiche maggiormente accentuate rispetto alla zona costiera.

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